为提升旅游管理专业学生岗位实践能力，经济管理系赵峰英老师带领2020级旅游管理专业26名同学于锦颐优选酒店开展校外综合实训。

在本次实训中，锦颐优选酒店集团刘霞总监与赵杰部长、张悦经理带领同学们参观了整个酒店，并为大家详细的介绍了酒店各个部门的布局、工作环境、运营情况以及酒店的各种设施、设备等，让同学们对酒店有了更加直观的了解。随后张悦经理为同学们展示了客房铺床技能和中西餐摆台技能。两组同学分别进行了铺床、摆台等职业技能训练，赵峰英老师对学生进行针对性指导的同时分享了实践中的经验与故事。展示结束后，由锦颐优选酒店张悦经理进行现场点评，对同学们的现场表现给予了极大的肯定。

在最后的总结交流会上，旅游管理班学委提到，努力和选择都是非常重要的，既要有正确的选择，又要付出很多的努力。赵峰英老师在总结中说到“通过此次学习，学生普遍都体会到了‘实践出真知’的道理，并明确了以后的学习方向，树立了‘我能行’的信念。在实训期间，小组成员们团结互助，表现了超强的集体凝聚力，为以后更加勇敢的面对挑战奠定了坚实的基础。《前厅客房服务与管理》这门课程实践性很强，我们实现了‘请进来，走出去’的理想教学模式，这不仅是我院旅游管理专业本科人才培养方案的落实，也是校企人才共育模式的延续，这种模式将会有效推动专业的建设与发展。”赵峰英老师这段话不仅是对此次实训的总结，也是对这种教学模式的肯定。

此次校外实训，不仅让旅游管理专业学生了解了酒店管理的基本职责和各个岗位的工作流程，还培养了学生认真严肃的学习态度，让同学们对自己今后的职业道路有了新的思考。

文章来源：经济管理系

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